而且,女性一般都比较心细,大事小事的想得特别多,容易耗损肝血。再加上女性特有的月经、怀孕、产子、哺乳等生理特征,肝血相对男性来说耗损得更多。眼睛是肝的窗户,肝血不足让很多女人过早出现人老珠黄的现象,以及眼角下垂,眼皮松弛,鱼尾纹,眼睛显得呆滞没精神等情况。
因此,女人尤其要注意养护眼睛。平时要“节约用眼”,不要过度劳累之外,还可以通过食疗、按摩等方法进行保养。
本草应答
眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,注意食疗和药疗相结合。日常饮食中,建议适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏,同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物。根据《本草纲
目·草部》记载,当归、白芍等可以补血,菊花、枸杞则有明目之功效,经常用眼的人可以将其泡水代茶饮。
在这里,给女性朋友们推荐一款非常好喝的养肝护眼膳食——猪肝绿豆粥。它能补肝养血、清热明目、美容润肤,让女人容光焕发,很适合那些面色蜡黄、用眼过度、视力减退的女性。《本草纲目·兽部·畜类》中记载,猪肝可“补肝而使聪耳明目、轻身,使人肌肤润泽,精力旺盛,不易衰老。”
猪肝绿豆粥
材料:猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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